番茄炖牛腩(电饭煲版)
## 材料准备
主料
- 洋葱 半颗
- 土豆 一颗
- 西红柿 三颗
- 牛腩(肋条) 1公斤
佐料
- 3片姜
- 4勺生抽
- 1勺耗油
- 2粒山楂
- 小块桂皮
- 2个八角
- 2勺番茄酱
- 葱/香菜(看个人)
制作步骤
### 入锅前
- 洋葱切碎,垫锅底
- 土豆切块备用
- 西红柿用锅烧水煮一下去皮,切丁入电饭煲.开水倒出备用
- 牛腩
- 切成块
- 冷水下锅
- 倒入料酒
- 完后盛出用刚刚煮西红柿的水洗一下
添加佐料
把之前准备的佐料都放进去,浅浅的拌一下
煮
1. 煮饭模式 40分钟
2. 打开放入土豆,捞出料渣,干了适量加水,加盐
3. 煮饭模式 10分钟~20分钟,直到土豆顿软
4. 出锅!